*~凱蒂伍德森的快樂旅行社~*

2015。6。27 (六)

這個星期六是我和姊姊可以單獨相處一整天的日子

為了這天，我期待好久，還把瑞德哥打發回台中 XD

因為獨處一整天的機會難得，所以整天的計畫我們早就排好，還排得滿滿的

其中一項待辦事項就是我們要一起去吃串燒

選擇了之前無意間鎖定的『一鷺』，是位在捷運行天宮站4號出口附近的松江本店，另外在大直還有旗艦店，話說行天宮附近的美食真是愈來愈多~

店門口可以看到陳列不少的酒，木製門還蠻有質感

一進門右邊擺放名片和廣告單，這區我愛死了，都是食物模型，可愛極啦！！

我們剛好是坐在照片中間的三個座位，可以看到師傅料理，也能看到食擺在冰櫃裡的食材

擺在桌前的山崎有12和18年的喔

調味料，盤子，杯墊和盛裝串燒的盤子都蠻有質感的，不是隨便選一個來用的感覺

一鷺的官網做得蠻詳細，價位也都有 (加分)，所以就沒拍菜單了

先來個飲料順順口，柚子酒我想應該是梅乃宿的

姊夫點的小麥啤酒說很香很好喝，可惜沒拍到

澳洲薄切鹽蔥牛舌 (150元/2串)

我覺得自己不太適合這道，因為口味比較清淡，但吃比較鹹的人應該會覺得不錯吧

雞菲力串佐明太子醬  (160元/2串)

一鷺的雞肉是採用地雞，用中文表達就是土雞啦，選用苗栗牧場，純天然植物性綜合飼糧，天數至少100天以上的雞隻，吃起來不會有肉腥味

塩烤新鮮金針花串 (50元/2串)

這道吃起來像迷你的四季豆，還蠻有趣的

✩ 中場驚喜 ✩

大概8點多時，店家舉行猜拳比賽，各桌派一代表，獎品是燒雞一隻

姊姊得到第二名，而第一名事後說他們已吃飽，所以把獎品送給我們

有點像是甕窯的感覺，雞端上來還需要破殼，把外面的土敲碎

吃起來就像烤雞囉~

一鷺招牌炭烤明太子醬飯糰 (70元/個)

這個我們點了兩次，飯糰烤得恰到好處，外面有點焦香，米粒微微有烤後的黏性，跟在『和幸』吃到得有的拼

塩烤特選櫻桃谷鴨腿串 (160元/2串)

塩烤有機帶皮奶油玉米筍

肉吃多一定要靠蔬菜中和一下~

豬五花三星蔥 (140元/2串)

跟一般自家烤肉頗像的

焗烤白酒漬肉桂蘋果薄餅 (150元)

這個很少在串燒店吃到耶，下面是麵包，上頭是帶有少許肉桂的蘋果，酸酸甜甜，是我們不太吃肉桂也可以接受的一道料理唷

梅醬起司雞胸串 (120元/2串)

醬燒澳洲穀飼和牛肋條串 120元/串)

最後這個等了我們30分鐘，而且還很普，也因為和牛的關係所以一份只有一串，蠻後悔的

整體來說，對一鷺的印象蠻不賴，只是如果甜點部份可以多個日式就好好了，我想吃烤麻糬捏.....

一鷺炭火燒鳥工坊

地址：台北市中山區民權東路二段152巷1號1樓

電話：02-25043688

營業時間：日~四 17:30-00:30/五~六 17:30-01:00 (可刷卡)