*~凱蒂伍德森的快樂旅行社~*

2015。3。15 (日)

瑞德哥好久以前就跟我說過想吃新竹某家pizza，因為有好多種特殊的口味，例如臭豆腐，哈哈，誰也沒想到臭豆腐也能跟pizza結合哩

剛好那天要去新竹，絕對要把這家口袋名單翻出來品嚐啊！

我們當天抵達時大概早上11點多，是第一組客人

店裡有分室內有冷氣的空間，還有另外一間吹自然風，用木材打造的小木屋，點餐，手做pizza和窯烤都在這間

請專人打造的窯，層層堆疊的燒熱耐火磚，可以將熱能均勻地傳導至每個角落，窯內溫度平均達到280度，高溫可以將食材焦化，美味都鎖在裡頭

是個很別緻的小木屋，屋子某個側面還是用木材堆疊而成，我們一邊欣賞一邊心想，要是下大雨這間小木屋怎麼辦 XD

旁邊還有個小菜圃，有花有蝴蝶，蠻賞心悅目的~

店內有兩張長桌，空間不算大，最多能容納15~20個人吧，長桌蠻符合pizza大夥分享的感覺

來看看菜單吧！

有好幾種平常少見的口味，把pizza結合了台灣味，例如三星蔥鴨賞，剝皮辣椒肉片，麻辣臭豆腐，丁香花生，客家鹹豬肉...

瑞德哥指明要臭豆腐，我則是蠻好奇剝皮辣椒跟pizza會有怎樣的火花，恩...就決定這兩款啦~

剝皮辣椒肉片披薩先來，如果不說的話，乍看會以為是必X客的某些款披薩

口味方面，沒有剝皮辣椒的香味，就...比較一般

麻辣臭豆腐披薩上桌啦

這款從外觀就很鮮明了，雖然不能跟平常炸豆腐酥脆的口感相比，可一入口的口感就知道它是臭豆腐本人沒錯 XD

上面還鋪了滿滿的泡菜，酸酸辣辣的，真的就像來盤臭豆腐的感覺，和披薩搭在一起，一點違和感也沒有

後來店家多烤了客家鹹豬肉的口味，請我們吃了一片，我只能說，它不適合出現在這，不搭...！

事先幫朋友多外帶了一個瑪格麗特，簡單的配料，小嚐了一口，滋味不錯

不過來這前最好先預訂 (不論外帶或內用)，不然可是要等上近一小時披薩窯烤的時間喔，不然就是像我們一樣早早來當開店第一名囉~

Family Pizza (高鐵六家店)

電話：03-6585485

地址：新竹縣竹北市高鐵二路65號

營業時間：11:00~20:00