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2015。8。14 (五)
最近正在控制飲食搭配適度運動
希望能讓日見走鐘的身材慢慢恢復回來
可是實在又無法捨棄火鍋,只好趁中午休息時間吃下肚
晚上再好好運動還債啦
既然是趁中午休息,地點勢必不能太遠
所以直接選擇我之前就鎖定位在西門町的『旺角石頭火鍋』
店內算寬敞,座位分成兩區,平日中午大概一區全滿,聽說地下室也有座位~
就座吧!
菜單,看網路上說只有前三款肉品會先入鍋炒香
感覺來吃石頭火鍋肉就是要先炒過才對呀
所以我和同事各點了梅花豬肉鍋和沙朗牛肉鍋
爆炒的辛香料 (蔥,蒜,辣椒,洋蔥) 和沙拉油
菜盤
醬料飲料區
飲料
這邊奶茶算挺好喝的,有點阿薩姆奶茶的味道,我很喜歡
跟那種用粉泡的味道比較不同
店家自製沙茶醬
蠻清香的,跟牛X牌的口味不太一樣,味道不算很重,我猜裡頭應該有添加花生吧,但還是偏油
所以我還是在沾醬區自己調了平常愛用的那款
店員會先用油,辛香料去爆炒高麗菜和肉
炒好半熟的肉會盛在盤裡
爆炒後的高麗菜直接加高湯熬煮釋放甜味
滿滿的一鍋看起來真賞心悅目~
我覺得200多的肉質就不會很苛求
當然也沒有不好吃
火鍋料走比較「台」的風格,好久沒看到鑫鑫腸了!
餃類也沒有偷油伯的怪味
整體份量以中午來說剛剛好,如果休息時間足夠,可以列入考慮喔!
旺角石頭火鍋
地址:台北市萬華區中華路一段74號
電話:02-23880285
營業時間:11:30~00:00
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