*~凱蒂伍德森的快樂旅行社~*

2015。11。24 (二)

知道『鍋鍋羅』，是因為看到蠻常follow的部落客相繼在這裡用餐，而那兩位剛好都是鍋物重度愛好者

加上這家店才開幕不久，食記好少

總有種《開發新店》的感覺 XD

所以速速約了學姊一起去嚐鮮！    

地點位在民生社區，這裡是台北市我最想居住的區域的前幾名

沒有很高調的裝潢，外觀看起來挺樸實的

用餐環境也是沿襲這樣的風格

菜單

這裡主打美福進口肉品，店家肉類主推牛肉，如果想吃豬肉推薦伊比利梅花豬

話說我對伊比利豬有興趣很久了

它可是『豬肉界的勞斯萊斯』！『世界上最好吃的豬肉』！

坐不了勞斯萊斯，用嘴品味它的高貴也不錯啦~

這種豬如果身在人世想必人緣應該很好，生活環境要求不多，脾氣穩定又溫和，不管天氣多惡劣都能怡然自得

除了個性好，還耐餓 (怎麼這樣優秀 XD)

在秋天橡樹結實時，伊比利豬除了野草，樹根，橄欖以外，還會大量食用橡果，所以肉中才會散發特殊香味

海鮮也是店家強打的，最多人點的就是胭脂蝦，海大草蝦，天使紅蝦

胭脂蝦強打生食等級，草蝦肉質緊實，天使紅蝦則是蝦味濃厚

我們三人分別點了Prime級雪花牛 (中份，420元)，伊比利豬梅花 (中份，680元)，生食級胭脂蝦 (590元)

價位以涮涮鍋來說不低，不過中份的肉就有12盎司，大份則是18盎司

附餐不用選擇，白飯，冬粉，烏龍麵，王子麵任你吃

白飯旁有附魯肉可以自行變成魯肉飯

王子麵是張君雅小妹妹，冬份是龍口的

烏龍麵也是一包包擺好，感覺比較衛生

飲料有蜂蜜水和青檸水

我覺得蜂蜜水還不錯，不會過甜，淡淡的味道反而不會膩口

想喝熱的也可以自己動手來

冰淇淋是杜老爺的，有四種口味

看到有我喜歡的芋頭口味開心的不得了，沒辦法，我就是懷舊

醬料區

和別家涮涮鍋最不一樣的就是提供了六種鹽可以替肉換換口味也考考味蕾

湯底

菜盤，很普就不多說了

伊比利梅花豬

份量十足 (12盎司)，擺盤看起來賞心悅目

Prime級雪花牛

油花分佈地好可口

生食級胭脂蝦

個頭大得驚人

→煮熟後

以往吃火鍋我總愛點豬肉，因為隨便煮隨便好吃

品質落差不大，踩不到什麼雷

尤其今天又是伊比利豬坐陣

可是，不知是我們的味蕾有問題還是怎樣

覺得沒什麼豬肉的甜味香味肉味

我吃火鍋一向很少用沾醬，可是今天卻用了不少

反倒是牛肉脫穎而出

至於胭脂蝦，我們覺得新鮮度略顯不足

殼和肉有點難分離

回到家我的肚子也受了點罪 > <

草草結尾，小失望的一餐，不過純屬個人感覺囉

鍋鍋羅頂級鍋物

地址：台北市松山區富錦街546號

電話：02-27661106

營業時間：11:30~15:00/17:00~22:00