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2015。9。3 (四)

沒想到才隔沒多久，又來小六報到了

這次吃的是必須用電話才能預訂的無菜單料理，現場候位是不接受喔

話說小六訂位真是蠻廝殺的

開放兩週前訂位，結果我當天準時打進去時只剩一個晚上時段

幸好是可以配合的時間...

今天吃無菜單料理，一個人600+5%，打電話訂位時就要預先告知唷

以下菜名都自己亂取的，畢竟『無菜單』嘛 XD

前菜，柴魚味噌絲瓜

絲瓜有微微土味，配上濃濃的柴魚味

調味方面看起來大家都沒有很愛

長尾濱鯛佐辣味噌醬

微微炙燒的手法，搭配鋪底的生洋葱，頗開胃

綜合生魚片

肉質新鮮

平常我不太喜歡吃干貝，但淋上一點金桔，口感微脆，味道清爽

蝦母冷盤

肉不多可滿滿都是蛋，喜愛蝦的人應該吃起來挺過癮

烤鮭魚頭

這道讓我們不停搶食，肉多又嫩，油脂也豐厚，超美味

手工雞肉丸

吃了那麼多道海鮮，來個肉類換換口味也不錯

軟軟嫩嫩，一下就吃下肚了

明太子綠竹筍

綠竹筍鮮甜，倒覺得不須過多調味，而且這道我在別家日本料理吃過好多次，也不覺得新奇啦

蘿蔔泥燉煮大目魚

這道大家反應也不錯，蘿蔔泥我本來就愛，嫩魚肉搭這醬汁很下飯

酥炸深海kiss魚

微烤生蠔

有點生味鐵鏽味，我想我的味蕾還跟不上它的腳步

其實吃到這兒，以我小鳥胃來說不算飽

但吃了鮪魚泥丼飯就差不多了

再喝碗味噌湯 (偏鹹)

吃個芝麻奶酪 (不好吃)

整個無菜單料理就結束囉

我覺得以600+5%來看，算蠻值得，可是真的要說食材多特殊，烹調多特別，或是口感口味多迷人，畢竟一分錢一分貨，就不要把標準放太高啊！

小六食堂

地址：台北市中山區松江路259巷8號 (捷運行天宮站3號出口，左轉彰化銀行巷內)

電話：02-25060065

營業時間：11:30~14:00/18:00~21:00 (週日公休)