2017。1。7 (六)
游壽司一直在台北占有一席之地
開業以來，只聞其名，卻從未曾踏入
只品嘗過旗下的《宅 涮涮鍋》
留下了十分不錯的印象
荷包不深的人，建議可以和我們一樣先從午間定食下手
只是切記預先訂位，以免撲空
因為高CP值的午餐可是生意好的不得了
位在麗水街的《游壽司 二店》，店面並不大
裡頭全是板前座位，大概能容納10來位客人
中午12:00準時營業，踏進門口全店人員已精神抖擻準備招待客人
從這兒就可感受到這間店的用心，完全沒有一絲剛開店的懶散
午間定食之所以受歡迎，在於價位平易近人
三種分別為：握壽司定食 (430元)，散壽司定食 (430元)，綜合定食 (460元)
想吃點special的，可以參考黑板的今日食材，直接跟師傅加點
入座後送上的熱茶，杯外觀有點像來到「壽司大」
牆上擺滿了許多知名清酒，適合想小酌一杯的人
定食裡有握壽司的話面前會擺上有薑片和醃漬蘿蔔的空盤
☆前菜：洋蔥豚肉燉煮馬鈴薯
家常媽媽的風味
坐在板前欣賞師傅處理食材的手藝是一種享受
☆散壽司，幾種魚類+鮭魚卵+玉子燒，撒上紫蘇葉
口感豐富，新鮮又清香
☆日本甜蝦，以松葉蟹膏滴上檸檬汁來點綴
☆日本鹿兒島青魽佐日本辣蘿蔔泥
☆鮪魚泥+酪梨，撒點白芝麻
☆烤鮭魚肚，油脂非常豐厚
☆北海道白魽，使用清香金桔提味
☆南方澳鰹魚，肉質鬆軟帶點柴魚味
☆炙燒穴子
☆竹莢魚
☆北海道根室海膽 (280元，單點)
記得我第一次愛上海膽是在台中兼六園用餐
之後再也沒有遇到相似的驚艷
這次又讓我吃到那濃郁的鮮美，雖然要價不斐
跟我在北海道吃到的很像
☆比目魚緣側 (90元，單點)
我和壞同事都超愛炙燒比目魚
那迷人的油脂，吃過就忘不了
☆玉子燒
最後再來碗滿滿料的味噌湯，為這餐做個完美ending！
游壽司 二店
地址：台北市大安區麗水街7巷7號
電話：02-23919298
營業時間：12:00-14:00/17:30-21:30 (週一休)
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