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用餐時間:2017。9。7 (四)
美食作家葉怡蘭在FB上推薦小酌之家不管吃幾次,次次銷魂
能夠得到她如此讚賞,讓我對它抱有極高興趣
趁著跟好久不見的同學聚會,直接把他們拐到這來
話不多說,直接來看菜單
菜色上海味頗多,想必對新鮮度頗為自豪
蒜泥鮮蚵 (300元)
鮮蚵熟度掌握地洽到好處,既保有鮮嫩度,卻不會有過生的口感
烤鹹豬肉 (320元)
小時候我生病前剛好吃了鹹豬肉,所以對它自此不會主動想吃
但是小酌之家的鹹豬肉,鹹味適中,肉質偏瘦,烤功也了得
配上帶點酸味的蒜頭醬汁和蒜苗,說有多涮嘴就多涮嘴
清蒸鮮魚 (時價)
記得我們這隻大約500元,但是新鮮程度沒話說!
調味家常但是非常可口
魚香煎蛋 (120元)
有點鮮魚的話,店家會用蒸魚的醬汁來煎蛋
但說能夠提升多少美味,我個人是覺得還好
小酌炒飯 (120元)
加了肉絲、櫻花蝦、洋蔥和蔥,炒得粒粒分明,讓人不顧澱粉攝取也要多扒幾碗
炒青菜 (150元)
心得:小酌之家的每道菜色乍看也許家常,但吃入嘴裏可以感受到店家對食材的重視,也反應在料理手法上,雖然價位偏高,但值得造訪!
小酌之家
地址:台北市中山區吉林路420號
電話:02-25988067
營業時間:二至五 17:00-21:00;六及日 11:30-14:00/17:30-21:00;一公休
備註:僅能付現
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